Sekitar 2.000 ton gula dialokasikan untuk memenuhi kebutuhan pada operasi pasar (OP) di Jawa Tengah selama bulan puasa dan Idul Fitri nanti. GM Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI) Persero Semarang, Konsep Ginting, mengatakan secara nasional PPI mempersiapkan hingga 190.000 ton gula pasir untuk memenuhi permintaan pada periode tersebut. Untuk OP gula pasir di Jateng telah disiapkan sebanyak 2.000 ton, dan untuk penyalurannya akan bekerja sama dengan mitra-mitra terkait. Pihaknya telah menerima permintaan OP gula pasir dari Kab. Grobogan, Pemalang, Klaten, Blora dan Kota Semarang. Setidaknya, sekitar 200 ton gula pasir sudah tersalurkan melalui OP. Terkait harga, pihaknya memastikan tidak ada perubahan harga jual hingga Lebaran nanti. PPI akan menjual gula seharga Rp12.000/kg di Jawa Tengah, sedangkan di luar Jawa seharga Rp12.500/kg, sementara harga jual di tingkat pedagang sekitar Rp13.000/kg. Ganjar menambahkan bahwa untuk menjaga stabilitas harga gula, pihaknya mempersiapkan kupon murah yang akan dibagikan kepada masyarakat. Kupon tersebut bisa dimanfaatkan saat OP berlangsung.
