Pemerintah Siapkan Mekanisme Impor Bawang Putih dan Daging Kerbau

Diposkan oleh admin pada 04 April 2018

Pemerintah memastikan bakal mengimpor dua komoditas pangan strategis yakni bawang putih dan daging kerbau. Hal itu dilakukan untuk mengantisipasi gejolak harga
menjelang bulan Ramadan dan hari raya Idul Fitri sekaligus menjamin ketersediaan stok bahan pangan. Selain bawang putih, pemerintah juga akan mengimpor sekitar 100.000
ton daging kerbau beku dari India. Hal itu dikemukakan oleh Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita bahwa proses impor daging kerbau sedang berlangsung. Menurutnya,
persiapan yang dilakukan menjelang bulan Ramadan dan Idul Fitri tidak jauh berbeda dengan tahun lalu. Saat ini, pemerintah sudah melakukan pertemuan dengan para
stakeholder untuk menjamin ketersediaan stok bahan pangan dan mengantisipasi gejolak kenaikan harga. Sementara itu, beberapa komoditas utama yang bakal menjadi
perhatian pemerintah antara lain beras, daging, minyak goreng, dan gula.